早春の淡いピンク・白、初夏の緑、秋冬の赤茶色と葉色が変化するのが特徴。小さ目の葉を沢山つけ、よく新芽が出てきます。寒さに強く、暖房の入らない室内や戸外でも育てることが出来ます。

季節、温度、置き場所など、環境によって様々な葉色になります。観葉植物は一年中あまり変わらない物が多いのですが、ハツユキカズラは「そろそろ次の新芽は白くなるかな？」「寒くなってきたから緑が濃くなってきたな」と、育てていて変化が楽しいです。